こんばんは、こうちゃんです。

昨今の不漁で、高級になってしまいつつも、常にみんな大好き食材のうなぎを用いたおいしい丼物、

うな玉丼

まずはうなぎの蒲焼か白焼きを作って、それを刻んでダシ汁と卵でとじて、丼に乗せる、豪華、かつ食欲を増進してくれる、おいしい素敵丼物です。

やや高級となってしまったうなぎが、大量になくても、
うまいこと卵で量を稼げて、でも味わいで十分な満足感を得られる人気の丼です。



こうちゃん